El pasado 20 de marzo se celebró el Día Mundial sin Carne, una efeméride promovida por la organización norteamericana FARM (Farm Animal Rights Movement) que tiene como principal objetivo que la sociedad tome conciencia de la necesidad de reducir la ingesta y el consumo de...
En Salimar somos conscientes de que la sal marina, nuestro oro blanco, tiene una infinidad de usos. Pero igual que os pasará a cualquiera de vosotros y vosotras, de vez en cuando nosotros también nos vemos sorprendidos por nuevos usos de la sal marina que...
El concepto de birdwatching data de principios del siglo XX, concretamente del año 1901, cuando fue utilizado por primera vez por el ornitólogo y escritor británico Edmund Selous. Desde entonces, este término, que en principio acuñó a una actividad realizada por expertos, ha ido evolucionando...
Hace apenas unas semanas os contábamos en este mismo espacio el que puede ser un nuevo y revolucionario uso de la sal marina: su utilización para crear baterías más baratas, con una capacidad cuatro veces superior, una mayor vida útil y, sobre todo, más respetuosas...
En este mismo blog ya hemos abordado en alguna ocasión el poder limpiador de la sal marina en lo referente a los textiles. ¿Sabéis esas manchas que deja el desodorante en las camisetas? Pues bien, como explicamos en este post, se pueden quitar con sal...
En este mismo blog hemos hablado largo y tendido sobre diferentes usos industriales de la sal marina: Desde la salazón de pescados y jamones, hasta el mantenimiento de piscinas, pasando por su utilización para evitar la formación de hielo en calles y carreteras. En los...
Cada 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres y, como ya hemos hecho en anteriores ocasiones (ojo a esta receta de hummus de pistacho y a esta ensalada fresca de lentejas), desde Salimar queremos sumarnos a la efeméride con una receta...
Cada 27 de enero se celebra el Día Mundial de la tarta de chocolate. Y es curioso, porque también en enero (el día 1 concretamente, aunque en este caso de 1858) falleció la escritora estadounidense Eliza Leslie, conocida por sus populares libros de cocina, algunos...
Cada 28 de enero se celebra una efeméride de gran trascendencia en un mundo como el actual, marcado por numerosos problemas medioambientales: emisión de gases nocivos, contaminación, deforestación, pérdida de biodiversidad, sequía, derroche energéticos, residuos… Hablamos del Día Mundial de la Acción Frente al Calentamiento...
Como hemos comentado ya en algunos de nuestros posts, la sal ha sido un producto muy importante a lo largo de la Historia debido a su capacidad para conservar los alimentos. Cuando las neveras y congeladores no eran todavía siquiera una utopía, la sal permitía...