Cada 27 de enero se celebra el Día Mundial de la tarta de chocolate. Y es curioso, porque también en enero (el día 1 concretamente, aunque en este caso de 1858) falleció la escritora estadounidense Eliza Leslie, conocida por sus populares libros de cocina, algunos...
Cada 28 de enero se celebra una efeméride de gran trascendencia en un mundo como el actual, marcado por numerosos problemas medioambientales: emisión de gases nocivos, contaminación, deforestación, pérdida de biodiversidad, sequía, derroche energéticos, residuos… Hablamos del Día Mundial de la Acción Frente al Calentamiento...
Como hemos comentado ya en algunos de nuestros posts, la sal ha sido un producto muy importante a lo largo de la Historia debido a su capacidad para conservar los alimentos. Cuando las neveras y congeladores no eran todavía siquiera una utopía, la sal permitía...
Viernes 30 de diciembre de 2022. La Asociación de Salinas Marinas, Salimar, celebra que 2022 ha marcado “un antes y un después para la promoción de las propiedades de la sal marina entre la población” y en el que “se ha conseguido avanzar en los...
No vamos a decir aquí que el sector de la limpieza y las labores domésticas no existiría sin la sal (tampoco somos tan exagerados), pero sí que podemos afirmar sin miedo a equivocarnos que en este ámbito se demuestra claramente el gran desconocimiento que existe...
El pasado mes de noviembre Salimar, la Asociación de Salinas Marinas de España, sopló las velas de su tercer cumpleaños. Parece que fue ayer, pero ya han pasado tres años desde la creación de nuestra asociación por la voluntad de las principales empresas españolas del...
Hay pocos platos más sencillos de ejecutar, y más limpios, resultones y deliciosos que los pescados a la sal. Así que si esta Navidad tienes invitados en casa y te quieres asegurar el éxito, una lubina o una dorada a la sal son apuesta segura....
¿Pensando ya en qué pedir en la carta a Papá Noel y los Reyes Magos? Si eres amante de la buena cocina y te gusta probar productos gourmet, desde Salimar te animamos a añadir en la lista de deseos algunas de las sales marinas gourmet...
Aún quedan un par de semana para que arranquen las vacaciones navideñas, pero como más vale prevenir que curar, hoy os queremos proponer una manualidad con sal marina para cuando os hartéis de hornear dulces, ya hayáis hecho todas las actividades típicas de estas fechas...
Este mes de noviembre se ha celebrado el Día Mundial del Veganismo y desde Salimar nos queremos sumar un año más a la efeméride con una receta apta para vegetarianos y veganos, un auténtico clásico que gustará a todo el mundo: un arroz integral con...