El próximo 31 de octubre se celebra el Día Internacional del Arroz y en Salimar no podríamos dejar esta efeméride sin celebrar. Más aún teniendo en cuenta que somos de costa mediterránea y atlántica, de tierra de arroces (de producirlo y de consumirlo). Eso sí,...
El próximo 24 de octubre se celebra el Día Internacional Contra el Cambio Climático, una efeméride organizada por la ONU con el objetivo de movilizar y sensibilizar a los ciudadanos de todo el mundo acerca de los efectos del cambio climático; entre ellos el grave peligro que...
Si hacéis scroll por nuestro blog, veréis que ya hemos dedicado varios artículos al poder de la sal marina para ayudar en la limpieza doméstica. De hecho, hasta habíamos dedicado un post a los utensilios que hoy centran nuestra atención: las sartenes. En aquella ocasión...
Como hemos recalcado en numerosas ocasiones en este espacio, las salinas marinas son un ejemplo único de simbiosis entre naturaleza e industria, ya que el trabajo salinero ayuda a generar y preservar ecosistemas de gran biodiversidad y elevado valor ecológico en los que numerosas especies...
Ahora que con octubre a la vuelta de la esquina ya empieza a dar menos pereza de encender el horno, os traemos una receta de empanada deliciosa y con la que os prometemos que os vais a chupar los dedos. Y es que la mezcla...
Hoy hace un año, el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión Europea, celebraron la proclamación del «Día de la Agricultura Ecológica de la UE» que este 23 de septiembre de 2022 conmemoramos por primera vez. En palabras del comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski,...
Uno de los objetivos en los que se fundamentó la creación de Salimar hace ya casi tres años es dar valor y diferenciar, de cara al mercado y a los consumidores, la sal marina de otro tipo de sales que nada tienen que ver con...
El 9 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Agricultura, una efeméride que reivindica a una actividad de gran importancia y que consideramos fundamental para el desarrollo sostenible de nuestro planeta. Por eso, y porque en las salinas marinas tenemos corazón agrícola, desde...
Parece que hace siglos y que siempre ha estado en nuestras vidas, pero fue un 23 de agosto de un año muy próximo (2007) cuando vio la luz Twitter, la red social del pajarito que hoy suma más de 300 millones de usuarios activos en...
Un lejano 19 de agosto de 1839, hace ya casi dos siglos, el inventor francés Luis Daguerre presentaba ante la Academia de Ciencias de Francia su última creación: el daguerrotipo, un artefacto que permitía capturar una imagen a través de un proceso químico y que...