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Cada 27 de enero se celebra el Día Mundial de la tarta de chocolate. Y es curioso, porque también en enero (el día 1 concretamente, aunque en este caso de 1858) falleció la escritora estadounidense Eliza Leslie, conocida por sus populares libros de cocina, algunos...

Como hemos comentado ya en algunos de nuestros posts, la sal ha sido un producto muy importante a lo largo de la Historia debido a su capacidad para conservar los alimentos. Cuando las neveras y congeladores no eran todavía siquiera una utopía, la sal permitía...

El pasado mes de noviembre Salimar, la Asociación de Salinas Marinas de España, sopló las velas de su tercer cumpleaños. Parece que fue ayer, pero ya han pasado tres años desde la creación de nuestra asociación por la voluntad de las principales empresas españolas del...

Aún quedan un par de semana para que arranquen las vacaciones navideñas, pero como más vale prevenir que curar, hoy os queremos proponer una manualidad con sal marina para cuando os hartéis de hornear dulces, ya hayáis hecho todas las actividades típicas de estas fechas...

Este mes de noviembre se ha celebrado el Día Mundial del Veganismo y desde Salimar nos queremos sumar un año más a la efeméride con una receta apta para vegetarianos y veganos, un auténtico clásico que gustará a todo el mundo: un arroz integral con...