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¿Hay algo más desesperante que estar haciendo una tortilla de patatas y que, al intentar girarla, gran parte de la tortilla se te quede pegada en el fondo de la sartén destrozando un trabajo hecho con mimo durante toda la tarde? Era una pregunta retórica....

Desde Salimar consideramos que el etiquetado nutricional en la parte frontal de los envases puede desempeñar un papel clave a la hora de ayudar a los consumidores a adoptar decisiones alimentarias más informadas y saludables. Además, este tipo de iniciativas, puede transformar la forma de...

Como ya vimos con el pescado (doradas y lubinas), cocinar a la sal es un método de cocción tremendamente sencillo y que a su vez ofrece unos resultados espectaculares con apenas un puñado de ingredientes y sin necesidad de tener conocimientos del mundo de la...

El próximo 15 de abril, coincidiendo con el día de nacimiento de Leonardo da Vinci (15 de abril de 1452), se celebrará el Día Internacional del Arte, una efeméride que rinde homenaje a una de las formas más elevadas de expresión humana. Esta actividad estética,...

Se nos ocurren pocos platos más sencillos de cocinar y más resultones para conquistar a tus invitados que un solomillo de cerdo en salsa con sal marina. El solomillo de cerdo es una carne suave y sabrosa que, acompañado por una buena salsa como la...